★ Ursula の 單身日誌 ★

因為業主沒有相片，因此擷取自<google 街景>

今天要來跟大家介紹的好滋味是『素食』，

Ursula 已經在古亭捷運站附近工作將近有4年之久，

本人算是雜食什麼都吃，沒有忌口的食物，吃的素食不算多，

而『客來源素坊』是少數讓Ursula覺得好吃的素食餐廳，

平時午餐也會將『客來源素坊』納入午餐list中。

『客來源素坊』除了好吃外，

最讓人為之稱道的是，菜單中有超少見的素水餃、素鍋貼、素拉麵！

但今天要跟大家介紹的，不是他的水餃跟鍋貼，而是素拉麵 - 什錦拉麵。

先附上最新菜單給大家參考 :

這家中午時間人爆多，通常都要與人併桌來共食，

最快的用餐方式是，先拿菜單跟筆後，到空位落座，再開始點餐，

如果已經滿載，請諮詢店員，他會協助安排你入座。

而我每次必點set，一定是什錦拉麵 ($65)，湯頭也好喝

內含蒟蒻絲 + 玉米 + 白蘿蔔 + 三角豆腐 + 高麗菜 + 素火腿 + 素肉羹 +拉麵 + 素肉燥

還有就是大豆干($20)

除了增加飽足感外，也補充素食缺乏的蛋白質，

店家使用的醬料應該是自製的，非常好吃，與薑絲很配，

每次吃完豆干後，還會將什錦麵裡面的湯料拿來沾取剩下的醬料。

另外，就是燙青菜($40)，這個就沒有這麼推了!

單純是因為想要吃多一點青菜而加點的。

其他推薦包含 : 素鍋貼(較為油膩)、紅燒拉麵(湯餃)、咖哩拉麵(湯餃)，

無論是不是素食者，都推薦來這裡用餐，用餐環境乾淨整潔，古亭站來說價格也算是平價。

而鍋貼與水餃通常最快沒有，如果第一次吃會推薦先點這道，

晚餐時間通常都沒有水餃鍋貼，則會建議點拉麵來吃，推薦給大家！

最後附上店家位置 :

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