漢坊餅藝已有六十年歷史，前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立
這次漢坊餅藝的紫色禮盒跟去年沒有太大的不同，外盒沒有過多的裝飾，就是logo以及簡單的圖騰。
<2019年>
<2018年>
每年都很貼心會連紙袋一起送來(這部分就沒拍到照了)。
如果你要看禮盒的食品原料及營養標示，往年都是在禮盒背面，今年沒有特別留意。
<2018年>
打開禮盒後，除了產品內容物外，基本都還會附一張最新的Menu，
今年一樣沒有拍照，放去年同事拍的圖片示意 :
<2018年>
今年買的是堅果塔禮盒 ： （＄626，特價）
漢坊【臻饌】綜合12入禮盒★什錦+夏威夷豆+辣味夏威夷豆+咖啡胡桃堅果塔*3
★重量：30公克/個±8％
★保存期限：30天
＜什錦堅果塔＞：口味偏甜，紅色的部分是蔓越莓果乾。
＜辣味夏威夷豆＞：餅皮部份都一樣，是偏甜，
比較特別的是夏威夷豆感覺好像有撒上一點點的辣粉，
吃進去的當下會有些微的辣味，之後主要是夏威夷豆本身的味道，加上餅皮的甜味，
越吃越順嘴。
＜原味夏威夷豆＞：喜歡甜口，又喜歡夏威夷豆，是保險不會出錯的口味。
＜咖啡胡桃堅果塔＞：跟一般堅果塔比較不一樣的是，這個口味會有淡淡的咖啡味。
我去年買的禮盒是：【臻饌】綜合12入禮盒中有蛋黃酥、金沙小月、鳳梨酥
今年沒有這個Set ，比較相近的是 : 漢坊【臻饌】綜合10入禮盒★鳳梨酥*4+蛋黃酥*3+金沙小月*3 ($423)
下面做一下口味總結，幫助大家選購適合的禮盒 :
※金沙小月 :
金沙小月是漢坊餅舖的鎮店之寶，是每年的主打，
金沙小月是綠豆沙及白豆沙（白鳳豆）的結合，內餡豆沙非常之綿密，
漢坊標榜低油、低糖、低鹽的製作方式，吃起來意外甜而不膩，
口感與口味吃起來與一般綠豆椪不同，有年公司三節禮品就是訂這個，
我一個人就喀完8顆金沙小月，真心喜歡漢坊他們家的這個口味。
※蛋黃酥 :
漢坊餅舖的蛋黃酥有分兩種，
一種是金韻蛋黃酥 : 白豆沙與綠豆沙加入碎蛋黃
、另一種是蛋黃酥 : 綠豆沙加入完整的鴨蛋黃
去年訂購的禮盒則是蛋黃酥，內餡有別於他品牌使用紅豆，
而是是使用綠豆沙和鴨蛋黃。
漢坊餅舖對於原料很有要求，是選用"有機紅土鴨蛋黃"，
喜歡吃蛋黃酥的人，漢坊內餡的的大蛋黃吃起來一定會非常滿足，
也非常胖就是了XD，非常適合當作下午茶來吃。
※鳳梨酥 :
漢坊餅舖也有兩種鳳梨酥內餡，
一種就是口味偏酸的土鳳梨酥，
一種是有額外添加冬瓜醬的鳳梨酥。
臻饌禮盒的鳳梨酥是除了使用土鳳梨醬以外，
還有添加冬瓜醬讓土鳳梨吃起來不會太酸，
又同時保有土鳳梨的口感，
漢坊內餡一向給得很大方，餅皮的部分入口即化挺順口的，
跟金沙小月或是蛋黃酥比起來，
可以吃的比較優雅，不會碎滿地 XD
※堅果塔 :
如果不喜歡吃餅類，更喜歡有口感的小點，
我個人強推漢坊餅舖的堅果塔系列，
漢坊的塔皮，就像是脆脆的餅乾口味偏甜，每顆堅果塔，
堅果又大又飽滿，店家不計成本，在每個堅果塔上擺滿一顆顆精挑細選的堅果，
堅果都有用特殊的方式炒制，不會有油耗味，
外層再裹上精心熬煮的香甜麥芽糖，
會有自然淡雅的甜味，但又不會膩口或是黏牙，
送長輩非常適合。
漢坊禮盒大致分為以下幾種size，以個人購買經驗來說 :
典藏禮盒(3~6入) :
去朋友家拜訪，不想顯得過於隆重，但有像要展示小小心意，會建議買這個組合送朋友。
御點禮盒系列（4~8入以下）:
如果是要幫公司同事採買三節禮品，8入的size看起來不小氣，又可以請同事吃甜。
臻饌禮盒系列（8~12入） :
無論是客戶還是親朋好友，會建議購入至少是這個SIZE以上，
送人不失禮又顯得很顯得很大氣。
御藏禮盒系列（13~20入）
金饌禮盒系列（12~24入）
漢坊餅藝其實還有許多種產品搭配禮盒，
比較受長輩喜歡的有堅果塔禮盒、綠豆椪禮盒，
除此之外，也有年輕族群喜歡的手工餅乾或者是水滴巧酥(比利時巧克力+豆沙)，
2019中秋送禮還是要自己買來吃，Ursula都推薦這味 !
如果還在煩惱中秋送禮，又不想送過年顯得膩口的月餅，
不妨可以參考看看漢坊餅藝禮盒，送禮自用兩相宜噢！
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